The effect of feed protein on cholesterol and fatty acids content of hen egg yolk

• Autorzy: Hanczakowski P. , Szymczyk B. , Kuchta M.

Warianty tytułu

PL

Wplyw rodzaju bialka paszy na zawartosc cholesterolu i kwasow tluszczowych w zoltkach jaj kurzych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

RU

DE

PL

Słowa kluczowe

PL

zrodla bialka; zawartosc kwasow tluszczowych; bialko; zawartosc cholesterolu; zywienie zwierzat; sruta sojowa; sruta rzepakowa; pasze; zoltko jaja; maczka miesna; drob; kury nioski; kazeina

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 1998
• Tom: 25
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.117-125,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Hanczakowski P.

• Instytut Zootechniki, 32-083 Balice k.Krakowa

autor

Szymczyk B.

autor

Kuchta M.