Oczekiwania i potrzeby konsumentow w zakresie informacyjnosci opakowan do czekolady mlecznej

• Autorzy: Lisinska-Kusnierz M

Warianty tytułu

EN

Consumers' expectations and needs concerning the informative function of milk chocolate packaging

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem podjętych badań było poznanie opinii konsumentów na temat preferowanych rodzajów opakowań czekolady mlecznej oraz ich warstwy wizualnej, a następnie na temat ważności informacji na opakowaniach, stopnia ich rozumienia przez konsumentów oraz widoczności tych informacji. Badania miały charakter badań ankietowych połączonych z wywiadem i zostały przeprowadzone w 2008 roku w województwach Polski południowej. Reasumując analizę przeprowadzonych badań należy wskazać na konieczność poszukiwania i projektowania nowych form znakowania oraz rozwiązań plastycznych dostosowanych do oczekiwań konsumentów. Warstwa wizualna opakowania powinna być taka, aby nie ograniczając czytelności i zrozumienia informacji, przyciągała uwagę konsumenta i stwarzała bodziec zachęcający do dokonania zakupu.

EN

The tests that have been undertaken were aimed to recognize consumers' opinions concerning preferable types of milk chocolate packages and their visual layers and afterwards concerning the importance of information placed on packaging, the degree of its understanding by consumers and visibility of this information. The tests had the character of a questionnaire survey connected with an interview and were carried out in 2008 in the southern provinces of Poland. In the recapitulation of the analyses of carried out tests the necessity of searching for and designing of new marking forms and graphic solutions adapted to consumers' expectations has to be indicated. The visual layer of a package should be such that without constraining the legibility and understanding of information it should attract the consumer's attention and create the motivation stimulating to make a purchase.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Opakowanie
• Rocznik: 2009
• Tom: 54
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.32-36,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Lisinska-Kusnierz M

• Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, Krakow

Bibliografia

• [1] Commission staff working document accompanying the Proposal for a Regulation of the European Parliament and the Council on the provision of food information to consumers - summary of the impact assessment issues, Commission of the European Communities, Brussels 2008.
• [2] Dyrektywa 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 marca 2000 r. w sprawie zbliżenia ustawodawstwa Państw Członkowskich w zakresie etykietowania, prezentacji i reklamy środków spożywczych, Dziennik Urzędowy L 100, 15.05.2000, poz. 374.
• [3] Harper L., Sonta P., Ince J., Mckenzie J.: Food Labelling Consumer Research, Food Standards Agency, Londyn 2007.
• [4] Jerzyk E.: Nowoczesne opakowanie - design, funkcjonalność i informacje, Opakowanie 2006, nr 2.
• [5] Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M.: Opakowania w ochronie konsumenta, Wydawnictwo AE w Krakowie, Kraków 2006.
• [6] Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., Borusiewicz A.: Opakowanie jednostkowe jako nośnik informacji dla konsumenta, temat nr 18/ KOT/1/2008, maszynopis, UEK, Kraków 2008.
• [7] Robertson G.: Food Packaging. Principles and Practice, Marcel Dekker Inc., New York 2006.
• [8] Rozporządzenie MR i RW z dnia 4 grudnia 2002 roku w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej wyrobów kakaowych i czekoladowych (Dz.U. z 2002 r. Nr 214, poz. 1813, z późniejszymi zmianami ogłoszonymi w Dz.U. z 2004 r. Nr 62, poz. 579 oraz w Dz.U. z 2005 r. Nr 74, poz. 659).
• [9] Rozporządzenie MR i RW z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz.U. z 2007 r. Nr 137, poz. 965, z późniejszymi zmianami ogłoszonymi w Dz.U. z 2007 r. Nr 219, poz. 1629).
• [10] Rozporządzenie MZ z dnia 25 lipca 2007 r. w sprawie znakowania żywności wartością odżywczą (Dz.U. z 2007 r. Nr 137, poz. 966).
• [11] Stawska-Puchalska M.: Kto czyta etykiety? A kto rozumie?, Packaging Polska 2007, nr 6-7.
• [12] Szymczak J., Ankiel-Homa M.: Opakowanie jednostkowe w działaniach marketingowych przedsiębiorstw, AE, Poznań 2007.
• [13] Ucherek M.: Opakowanie jako autoprezentacja produktu spożywczego w opinii konsumentów, Opakowanie 2008, nr 9.
• [14] Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225).
• [15] www.beuc.eu (Burean European des Unions de Consommateurs) (15.06.2009).