PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2006 | 54 | 04 |

Tytuł artykułu

Powstawanie ciasta pszennego i rola mieszenia w tym procesie

Autorzy

Wydawca

-

Rocznik

Tom

54

Numer

04

Opis fizyczny

s.4-7,rys,.bibliogr.

Twórcy

autor
  • Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-2c7698e5-0c7b-4741-9289-dd2f60c764b5
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.