The evaluation of the milk thistle [Silybum marianum L. Gaernt.] fruit quality depending on the pericarp colour

• Autorzy: Dyduch J , Najda A.

Warianty tytułu

PL

Ocena jakosci owocow ostropestu plamistego [Silybum marianum L. Gaertn.] w zaleznosci od barwy ich owocni

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The fruit of the milk thistle, classified to three groups with regard to their seed pericarp colour: beige, light brown and dark brown, underwent a laboratory experiment. The rela­tionship between the pericarp colour and thousand fruit mass as well as their sprout abili­ty was indicated. The parameters of sprouting represented by the Pieper's and Maguier's coefficients dynamics were also determined. The fruit were also evaluated for their useful­ness in pharmacy by determination of flavonolignans content using the calculation into silibin. On the basis of the experiment it was proved that the fruit with dark brown peri­carp contain more flavonolignans in comparison to beige and light brown fruit.

PL

Badaniom laboratoryjnym poddano owoce ostropestu plamistego, które sklasyfikowano w trzech grupach w zależności od barwy ich owocni na: beżowe, jasnobrunatne i brunatne. Wykazano istotną zależność między barwą owocni a masą tysiąca owoców i ich zdolnością kiełkowania. Ponadto określono parametry dynamiki kiełkowania wyrażone współczynnikami Pieper'a i Maguiera. Owoce oceniono również pod względem przydatności w przemyśle farmaceutycznym, określając zawartość flawonolignanów w przeliczeniu na sylibinę. Na podstawie przeprowadzonych badań udowodniono, że owoce o brunatnym zabarwieniu okrywy nasiennej zawierają istotnie więcej tych związków w porównaniu z nasionami jasnobrunatnymi i beżowymi.

Słowa kluczowe

EN

plant use; germination ability; flavonolignan; medicinal plant; colour; plant cultivation; milk thistle; fruit quality; Lublin city; generative diaspor; conference; silibin; Silybum marianum; pericarp colour

• Wydawca: -
• Czasopismo: Herba Polonica
• Rocznik: 2007
• Tom: 53
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.331-336,fig.,ref.

Twórcy

autor

Dyduch J

• Agricultural University, Kr.Leszczynskiego 58, 20-068 Lublin, Poland

autor

Najda A.

Bibliografia

• 1. Woyke H, Sokołowska A. Wpływ temperatury na dynamikę kiełkowania nasion marchwi, pietruszki i cebuli. Hodowla Roślin i Nasiennictwo. Biuletyn Branżowy 1995, 2:26-9.
• 2. Sokołowska A, Szafirowska A, Kołosowski S, Woyke H. Współzależność między cechami nasion a wschodami kopru (Anethum graveolens L.) w polu. Biul IHAR, 1994; 192:135-41.
• 3. Dyduch J. Badania nad uprawą selerów naciowych (Apium graveolens L. var. dulce Pers.) na nasiona. Rozprawa habilitacyjna, Wydawnictwo Akademii Rolniczej, Lublin 1987.
• 4. Kozłowski J, Szczyglewska D, Kitkowska S. Biologia kiełkowania nasion roślin leczniczych. XV. Nasiona Platycodon grandiflorum A. DC.-jedynego ważniejszego gatunku z rodziny Campanulaceae. Herba Pol 1994, 1/2:12-16.
• 5. Kozłowski J, Szczyglewska D.. Biologia kiełkowania nasion roślin leczniczych. Vd. Nasiona Origanum vulgare L. Herba Pol 1994; 3:79-82.
• 6. Formanowiczowa H.. Zmiany siły i energii kiełkowania nasion po zbiorze u niektórych roślin leczniczych. Biul IRL 1957, 3:240-50.
• 7. Miles DF, Tekrony DM, Egli DB. Changes in viability, germination, and respiration of freshly harvested soyabean seed during development. Crop Sei 1988, 28:700-4.
• 8. Gray D. The germination response to temperature of carrot seeds from different umbels and times of harvest of the seed crop. Seed Sei Technol 1979, 7(2):169-78.
• 9. Grzesiuk S. Fizjologiczne i biochemiczne przemiany w dojrzewających nasionach. Zesz Probl Post Nauk Roln 1971; 113:29-68.
• 10. Seidler-Łożykowa K. Ostropest plamisty (Silybum marianum (L.) Gaertn). W: Duczmal K. W., Tucholska H. (red.). Nasiennictwo, t.2: Rozmnażanie materiału siewnego. PWRiL, Poznań 2000:338-41 .Ostrope
• 11. Chodulska L, Palonka S, Wójcik I. Wpływ uszkodzeń na wartość siewną nasion różnych odmian grochu ogrodowego (Pisum sativum L.). Mat. II Ogólnopolskiego Zjazdu Hodowców Roślin Ogrodniczych, Lublin 1992:95-8.
• 12. Woyke H, Sokołowska A, Szafirowska A Wielkość nasion roślin baldaszkowatych. Hodowla Roślin i Nasiennictwo. Biuletyn Branżowy 1994, 3:11-17.
• 13. Sokołowska A, Szafirowska AJanas R, Kołosowski S, Woyke H. Wpływ wielkości nasion na kiełkowanie i wschody pietruszki (Petroselinum crispum var. tuberosum). Biul. IHAR 1994, 192:143-53.
• 14. Czabajska W, Kaźmierczak K, Maciołowska-Ludowicz E.. Prace hodowlane nad ostropestem plamistym (Silybum marianum L. Gaertn.). 1. Biologia rozwoju, kwitnienia i owocowania. Herba Pol 1989, 35(2-3):109-15.
• 15. Andrzejewska J, SkinderZ, Sadowska K.. Wpływ czynników agroklimatycznych na plon i skład chemiczny owoców ostropestu plamistego (Silybum marianum L. Gaertn.). Herba Pol 2005 v. 51, suppl. 1:106-8.
• 16. Ram G, Bhan MK, Gupta KK, Thaker B, Jamwalu U, Pal S. Variability pattern and correlation studies in Silybum marianum L. Gaertn. Fitoterapia 2005, 76:143-7.
• 17. Material Siewny. Metody badania nasion. Polski Komitet Normalizacji, Miar i Jakości: 3. Polska Norma PN-R-65950 1994.
• 18. Surowce zielarskie. Pobieranie próbek i metody badań. Polski Komitet Normalizacji, Miar i Jakości: 20. Polska Norma PN-91/R-87019 1991.
• 19. Rumińska A. (red.) Poradnik plantatora ziół. PWRiL, Poznań 1991:301-5.
• 20. Kohmiinzer S. Farmakognozja. PZWL, Warszawa 1998: 190-3.
• 21. Glinka R, Góraj. Związki naturalne w kosmetyce. Biblioteka Salonu i Elegancji - Kosmetik International, Warszawa 2000:216-18.