PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2005 | 506 |

Tytuł artykułu

Wplyw nawadniania deszczownianego i nawozenia azotem na straty powstale w trakcie przechowywania bulw wybranych odmian ziemniaka

Treść / Zawartość

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
W pracy określono wpływ deszczowania i nawożenia azotem, stosowanych w uprawie trzech odmian ziemniaków na wielkość ubytków i strat bulw powodowanych kiełkowaniem i patogenami, powstałych podczas 6-miesięcznego przechowywania. Zarówno nawadnianie i nawożenie azotem nie modyfikowało w istotny sposób wysokości strat przechowalniczych. Spośród trzech testowanych odmian wyróżniała się odmiana 'Barycz', w której bulwach stwierdzono najmniej strat naturalnych i zerowe ubytki odpadowe. Mniejszą przydatnością do długotrwałego przechowywania odznaczała się odmiana 'Mors', a najgorszą 'Triada'. Najmniejsze straty wystąpiły w sezonie przechowalniczym 2001/2002 - okres wegetacyjny w 2001 r. był wilgotny i chłodny, a najwyższe w 2002/2003 - charakteryzującym się przeciętnymi opadami i wysoką temperaturą okresu wegetacji w 2002 r.
EN
Influence of sprinkling irrigation and nitrogen fertilization at cultivation of three potato cultivars on the losses caused by germination and pathogens during the long-lasting storage. Neither irrigation nor nitrogen fertilization did significantly modify the height of storage losses. Among the three cultivars tested, 'Barycz' cv. was characterized by the lowest natural losses and no waste depletion. 'Mors' cv. was characterized by lower long-term storing suitability, and 'Triada' by the lowest one. The lowest losses were noted during storage season 2001/2002 - the vegetation period in 2001 was moist and cool, whereas the highest losses during season 2002/2003 - the vegetation period 2002 was characterized by average rainfall and high temperature.

Wydawca

-

Rocznik

Tom

506

Opis fizyczny

s.523-529,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Akademia Techniczno-Rolnicza, ul.Kordeckiego 20, 85-225 Bydgoszcz
autor
autor
autor

Bibliografia

  • Chmura K., Rojek S. 2001. Irrigating potatoes in the Wroclaw region. Przegl. Nauk. Wydz. Inż. Kształt. Środ. SGGW, Warszawa 22: 259-274.
  • Gąsiorowska B. 2000. Straty przechowalnicze bulw ziemniaka jadalnego i możliwości ich ograniczenia. Rozprawa Naukowa Nr 62, AP w Siedlcach: 170 ss.
  • Iritani W.M., Pettibone A.C., Weller L. 1977. Relationship of relative maturity and storage temperatures to weight loss of potatoes in storage. Am. Potato J. 54(7): 305-314.
  • Kubicki K. 1988. Biologiczne i techniczne uwarunkowania przechowywania ziemniaków. PWN, Warszawa: 207 ss.
  • Kuźniewicz M. 1985. Wpływ nawadniania oraz nawożenia potasem i azotem na trwałość przechowalniczą bulw ziemniaka. Biul. Inst. Ziem. 33: 149-158.
  • Nowak L. 2001. Efekty deszczowania ziemniaków średnio wczesnych w rejonie Wrocławia zależnie od ilości opadów. Fragm. Agron. 1: 69-75.
  • Prośba-Białczyk U., Słowiński H. 1988. Wpływ terminu sadzenia i nawożenia azotem na przechowywanie w kopcu bulw czterech odmian ziemniaka. Fragm. Agron. 1(17): 75-85.
  • Rogozińska I. 1982. Badania nad wpływem intensywnego nawożenia azotem i metod przechowywania na kształtowanie się strat składników masy bulw ziemniaków jadalnych. Biul. Inst. Ziem. 28: 115-134
  • Rogozińska I., Rzekanowski CZ. 1993. Zmiany jakości i wartości przechowalniczej bulw ziemniaka jadalnego pod wpływem deszczowania i nawożenia azotem, uprawianego na glebie bardzo lekkiej. Post. Nauk Rol. 1: 83-90.
  • Sawicka B. 1984. Czynniki warunkujące trwałość przechowalniczą bulw czterech odmian ziemniaka. Biul. Inst. Ziemn. 31: 71-82.
  • Sowa G. 1985. Przyczyny powstawania strat w czasie przechowywania ziemniaków. Biul. Inst. Ziemn. 33: 83-95.
  • Sowa-Niedziałkowska G. 2000. Przyczyny powstawania strat w czasie przechowywania bulw ziemniaka oraz czynniki ograniczające ich wysokość. Poradnik IHAR, Jadwisin: 118-126.
  • Sowa-Niedziałkowska G. 2003. Straty przechowalnicze i ich ograniczanie. Agro- Serwis, Warszawa: 73-76.
  • Wojdyła T. 1996. Wpływ zastosowanych fungicydów przeciwko Phytophtora infenstans i nawożenia azotem na przechowywanie bulw wybranych odmian ziemniaka. Fragm. Agron. 1(49): 20-28.

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-2bf0ebf1-8d44-437c-983a-8d6620335704
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.