Jak zapisywac w ksiedze HACCP. Biurokracja do przejscia - Nowości Gastronomiczne - Tom 02, Numer 03 (2004) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Nowości Gastronomiczne

2004 | 02 | 03 |

Tytuł artykułu

Jak zapisywac w ksiedze HACCP. Biurokracja do przejscia

Autorzy

Burzec M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

system HACCP przepisy prawne zaklady gastronomiczne instrukcje zywienie zbiorowe dokumentacja gastronomia

Wydawca

-

Czasopismo

Nowości Gastronomiczne

Rocznik

2004

Tom

02

Numer

03

Opis fizyczny

s.36-37,fot.

Twórcy

autor

Burzec M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-2b0ecdaf-7c0b-4b22-a7a8-c602fc2e49e4

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.