Wartosc technologiczna uprawianych w kraju odmian pszenicy wraz z ich rejonizacja

• Autorzy: Rothkaehl J
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

pszenica jara; ocena jakosci; zboza; Polska; ziarno; pszenica; wartosc technologiczna; uprawa roslin; pszenica ozima; wypiek pieczywa; konferencje; rejonizacja upraw; rolnictwo

EN

spring wheat; quality assessment; cereal; Poland; grain; wheat; technological value; plant cultivation; winter wheat; baking; conference; regionalization; agriculture

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Informacyjny. Centralne Laboratorium Technologii Przetwórstwa i Przechowalnictwa Zbóż
• Rocznik: 1993
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.4-11,tab,map.

Twórcy

autor

Rothkaehl J