Zarzadzanie asortymentem w piekarniach i cukierniach - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 54, Numer 10 (2006) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2006 | 54 | 10 |

Tytuł artykułu

Zarzadzanie asortymentem w piekarniach i cukierniach

Autorzy

Mruk H. , Mruk J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

cukiernictwo cukiernie piekarnie piekarstwo zarzadzanie asortymentem asortyment

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2006

Tom

54

Numer

10

Opis fizyczny

s.28,30-31,rys.

Twórcy

autor

Mruk H.

Akademia Ekonomiczna, Poznan

autor

Mruk J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-29e45c6b-8b7d-4289-ae54-e996103510cc

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.