Piece konwekcyjne: stabilna pozycja. Steamery na wymarciu

• Autorzy: AW
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wyposazenie zakladow gastronomicznych; zywnosc; piece parowe cisnieniowe; dystrybucja; Polska; zywienie zbiorowe; jakosc; gastronomia; firma WD Prefab; piece konwekcyjne; obrobka termiczna; zaklady gastronomiczne; gotowanie; rynek

• Wydawca: -
• Czasopismo: Nowości Gastronomiczne
• Rocznik: 2004
• Tom: 02
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.60-61

Twórcy

autor

AW