Produkcja zywnosci wygodnej [convenience food]. 1. Obrobka wstepna miesa, formowanie i panierowanie - Mięso i Wędliny - Numer 8 (1999) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1999 | 8 |

Tytuł artykułu

Produkcja zywnosci wygodnej [convenience food]. 1. Obrobka wstepna miesa, formowanie i panierowanie

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

obrobka wstepna zywnosc formowanie procesy produkcyjne zywnosc wygodna produkcja panierowanie mieso

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1999

Numer

8

Opis fizyczny

s.26-28,rys.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-28f7166f-61fb-4a00-8ec9-be987a2ecfb3

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.