Programowanie bezpiecznej i prozdrowotnej zywnosci - Przegląd Mleczarski - Numer 01 (2002) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2002 | 01 |

Tytuł artykułu

Programowanie bezpiecznej i prozdrowotnej zywnosci

Autorzy

Kostyra H. , Kujawska E. , Kostyra E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

genetotrofia zdrowie czlowieka bezpieczenstwo zywnosciowe przemysl spozywczy zywnosc peptydy opioidowe zywnosc transgeniczna produkcja przeciwutleniacze jakosc modyfikacja genetyczna zywnosc prozdrowotna

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2002

Numer

01

Opis fizyczny

s.16-20,bibliogr.

Twórcy

autor

Kostyra H.

Instytut Rozrodu Zwierzat i Badan Zywnosci PAN, Olsztyn

autor

Kujawska E.

autor

Kostyra E.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-283de908-cc39-40d7-a67e-cd72f6e55959

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.