4-furanyl and 4-thiophenylbutan-2-one oximes

• Autorzy: Bonikowski R. , Balawejder M. , Sikora M. , Kula J.

Warianty tytułu

PL

Oksymy 4-furanylo i 4-tiofenylobutan-2-onow

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

flower; herb; green; nettle; oxime; food; sensory analysis; aromatic compound

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Politechnika Łódzka. Chemia Spożywcza i Biotechnologia
• Rocznik: 2007
• Tom: 71
• Opis fizyczny: p.5-11,fig.,ref.

Twórcy

autor

Bonikowski R.

• Technical University of Lodz, Lodz, Poland

autor

Balawejder M.

autor

Sikora M.

autor

Kula J.