Rola 'jakosci' na konkurencyjnym rynku zboz i przetworow zbozowych

• Autorzy: Gorniak W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

konkurencyjnosc; przetwory zbozowe; norma PN-A-74022:2003; zboza; wymagania technologiczne; wymagania jakosciowe; analiza okrezna; maka pszenna; pszenica; jakosc; normy polskie; rynek zbozowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2006
• Tom: 50
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.9-10,rys.,tab.

Twórcy

autor

Gorniak W.