Zaleznosc miedzy przyzyciowymi pomiarami grubosci sloniny oraz miesnia najdluzszego grzbietu a zawartoscia miesa i tluszczu w wyrebach podstawowych

• Autorzy: Adamczyk J. , Rozycki M. , Orzechowska B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zawartosc tluszczu; loszki; grubosc sloniny; wspolczynnik korelacji; ocena przyzyciowa; ocena poubojowa; tusze wieprzowe; trzoda chlewna; grubosc miesnia najdluzszego grzbietu; sklad tkankowy; zawartosc miesa; hodowla zwierzat; wyreby podstawowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 1993
• Tom: 09
• Opis fizyczny: s.290

Twórcy

autor

Adamczyk J.

• Instytut Zootechniki, Krakow

autor

Rozycki M.

autor

Orzechowska B.