Changes in fruit quality during ripening and storage in the apple cultivar 'Auksis'

• Autorzy: Kvikliene N. , Kviklys D. , Viskelis P.

Warianty tytułu

PL

Zmiany jakosci jablek odmiany 'Auksis' podczas dojrzewania i przechowywania

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

apple cultivar; soluble solid content; Malus x domestica; sugar content; ripening; titratable acidity; fruit quality; fruit firmness; storage; starch index; Auksis apple

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Fruit and Ornamental Plant Research
• Rocznik: 2006
• Tom: 14
• Numer: Suppl.2
• Opis fizyczny: p.195-202,ref.

Twórcy

autor

Kvikliene N.

• Lithuanian Institute of Horticulture, LT - 54333 Babtai, Kaunas distr., Lithuania

autor

Kviklys D.

autor

Viskelis P.