Rolnictwo ekologiczne w krajach Unii Europejskiej

• Autorzy: Czykier-Wierzba D
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Organic farming, once seen as serving a limited niche market, is perceived, in the wake of BSE and foot-and-mouth epidemics, as a viable alternative to traditional farming, capable of providing high quality food at a reasonable price to the consumer, with minimal stress to the environment. Article presents the principles of organic farming and discusses the factors influencing growth of the area of organically farmed land and the increase of the number of organic holdings during last decade. Development of organic farming in the future is also discussed, with special attention given to possible modifications of the EU's Common Agriculture Policy (CAP) leading to better sustainability of farming.

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; gospodarstwa rolne; bezpieczenstwo zywnosciowe; zywnosc; zywnosc ekologiczna; rolnictwo ekologiczne; rolnictwo

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2002
• Tom: 49
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.3-15,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Czykier-Wierzba D

• Uniwersytet Gdanski, ul.Armii Krajowej 101, 81-824 Sopot

Bibliografia

• [1] Adamiecki F., Kaniszewski S. 2001. Warżywnictwo ekologiczne szansą rozwoj u polskich gospodarstw. Przemysł Spożywczy 1: 12.
• [2] Council Regulation (EEC) No 2092/91 of 24 June 1991 on organic production of agricultural products and indications refering on agricultural products and foodstuffs (OJ L 198 p. 1, 1991/07/22).
• [3] Council Regulation (EC) No 1257/1999 of 17 May 1999 on support for rural development from the European Agricultural Guidance and Guarance Fund EAGGF and amending and repealing certain Regulations (OJ L 160/82, 26.06.1999).
• [4] Council Regulation (EC) No 1804/1999 of 19 July 1999 supplementing Regulation (EEC) on organic production of agricultural products and indications refering thereto on agricultural products and foodstuffs to include livestock production (OJ L 222, 24.08.1999).
• [5] Der ökologische Landbau. 1994. Grünes Europa 2: 12.
• [6] Eine Gemeinsame Agrarpolitik für neuziger Jahre. Europäische Dokumentation, Brüssel 1989: 6 i 14.
• [7] Gutowska K., Żakowska-Biemans S. 2001. Zachowania konsumentów na rynku żywności i ich implikacje dla rozwoju ekoproduktów. Wieś i Rolnictwo 1: 153-162.
• [8] Krzemiński A. 2001. Swąd spalenizny. Polityka 7: 36.
• [9] Moving towards sustainable agriculture. 2001. Newsletter 31: 1.
• [10] Rak L. 2001. Zdrowa żywność - prawda czy mit? Przemysł Spożywczy 1: 14.
• [11] Sadowski A. 1988. Negatywne skutki chemizacji rolnictwa oraz możliwości ich wyeliminowania. Nowe Rolnictwo 10: 15.
• [12] Savy R. 2001. Less talk - more action! The Voice of the Regions 2: 2.
• [13] Sołtysiak U. 1989. Historia i kierunki rolnictwa ekologicznego. Nowe Rolnictwo 4: 18.
• [14] The Agricultural Situation in the European Union. 1999 Report. European Commission. Brussels 2001: 29.
• [15] The Common Agricultural Policy. 1999 Rewiew. European Commission. Luxembourg 2000: 22.
• [16] Wielopolska A. 2001. Wielkie liczenie po wielkiej epidemii. Rzeczpospolita z dnia 5-6 maja.
• [17] Woś A. 2000. Rolnictwo polskie 1945-2000. IERiGŻ, Warszawa: 112.