Influence of cheese curds supplementation with aloes on maintenance of Staphylococcus population

• Autorzy: Stankiewicz J. , Steinka I.

Warianty tytułu

PL

Wplyw suplementacji skrzepow twarogowych aloesem na zachowanie populacji gronkowca

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2007
• Tom: 57
• Numer: 4C
• Opis fizyczny: p.503-506,fig.,ref.

Twórcy

autor

Stankiewicz J.

• Gdynia Maritime University, Gdynia, Poland

autor

Steinka I.