Jakosc cukru bialego wyprodukowanego w kampanii 2002-2003

• Autorzy: Gierczak-Pachulska A. , Suminska T. , Strebska J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; analiza zywnosci; ocena jakosci; przemysl cukrowniczy; stan obecny; kampania cukrownicza; cukier bialy; wymagania jakosciowe; jakosc; normy europejskie; normy polskie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 2003
• Tom: 111
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.172-176,rys.,tab.

Twórcy

autor

Gierczak-Pachulska A.

autor

Suminska T.

autor

Strebska J.