Zawartosc radiocezu w wybranych produktach spozywczych.I.Zawartosc radiocezu w mleku w proszku[1987-1988]

• Autorzy: Skibniewska K A , Smoczynski S.S. , Werner B.

Warianty tytułu

EN

Radioactive caesium content in selected food products.Part I.Radioactive caesium content in dried milk[1987-1988]

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pełnym i odtłuszczonym mleku w proszku wyprodukowanym w okresie jesiennym 1987 i zimowym 1988 w wybranych zakładach mleczarskich z terenu całego kraju oznaczano zawartość radiocezu; stwierdzono poziom zróżnicowany i wyższy w porównaniu do danych sprzed 1986 roku.

EN

The content of radioactive ceasium in dried and dried skimmed milk from selected daires was double determined. The highest content was found in samples from milk from OSM Siedlce (98 Bq/kg) and skimmed milk from Radzyń Podlaski and Ostrołęka, (the former 90, the latter 62 Bq/kg). The lowest level of radioactive caesium was obserwed in samples from dried milk from Sieradz, Słupsk, Września, Olecko and Elbląg (about or below 10 Bq/kg). Although those levels of contamination with radioceasium didn't exceed values recommended by FAO they were determined as high for year 1987/88 as compared milk datas from previous 1985 year.

Słowa kluczowe

PL

analiza zywnosci; zdrowie czlowieka; zywnosc; radiocez; mleko w proszku; mleko; dieta; pierwiastki promieniotworcze; skazenie zywnosci; zywienie czlowieka; produkty spozywcze

EN

food analysis; human health; food; radiocaesium; milk powder; milk; diet; radioactive element; food contamination; human nutrition; food product

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1993
• Tom: 44
• Numer: 2-3
• Opis fizyczny: s.165-170,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Skibniewska K A

• Akademia Rolniczo-Techniczna,Olsztyn

autor

Smoczynski S.S.

autor

Werner B.