Wartosc technologiczna pszenicy w zaleznosci od stosowanych zabiegow agrotechnicznych

• Autorzy: Ceglinska A. , Haber T. , Gawronska-Kulesza A. , Kon A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wartosc technologiczna; wartosc wypiekowa; uprawa roslin; pszenica ozima; przedplony; plony; nawozenie; ziarno; agrotechnika; zawartosc bialka; ocena organoleptyczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2002
• Tom: 46
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.8012,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ceglinska A.

autor

Haber T.

autor

Gawronska-Kulesza A.

autor

Kon A.