Odmiana gwarantem jakosci

• Autorzy: Klockiewicz-Kaminska E. , Brzezinski W.J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Omówiono wymagania wobec hodowli nowych odmian jęczmienia, zasady klasyfikacji i oceny jakościowej odmian, klasy i grupy jakościowe oraz identyfikację odmian metodami konwencjonalną i elektroforetyczną.

EN

The requirements for the cultivation of new varieties of barley, principles of classification and quality evaluation of varieties, quality classes and groups together with the variety identification using the conventional and electrophoretic methods were discussed in this article.

Słowa kluczowe

PL

klasyfikacja odmian; identyfikacja odmian; ocena jakosci; uprawa roslin; nowe odmiany; badania odmianowo-porownawcze; jakosc; browarnictwo; odmiany roslin; jeczmien browarny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1998
• Tom: 42
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.15-17,fot.,rys.,tab.

Twórcy

autor

Klockiewicz-Kaminska E.

autor

Brzezinski W.J.