Zastosowanie ulepszonych metod mikrobiologicznych w laboratoriach przemyslu spozywczego

• Autorzy: Terlak-Subramanian J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

firma NOACK; test ELISA; zywnosc; metoda RPF; badania mikrobiologiczne; test Petrifilm; system HACCP; przetworstwo zywnosci; test Hygicult; przemysl rolno-spozywczy; test Unique TM Salmonella; metoda plytkowa; metody immunoenzymatyczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1998
• Tom: 52
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.19-20

Twórcy

autor

Terlak-Subramanian J.