Wiek XIX to okres techniczno-technologicznego przelomu gospodarki miesnej w Polsce [czesc druga]

• Autorzy: Pezacki W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

postep naukowy; rzemioslo; kultura; cywilizacja; postep techniczny; historia; Polska; postep technologiczny; gospodarka miesna; przemysl miesny; rzeznictwo; wiek XIX

• Wydawca: -
• Czasopismo: Mięso i Wędliny
• Rocznik: 2001
• Numer: 6
• Opis fizyczny: s.62-65,tab.

Twórcy

autor

Pezacki W.