Koszty produkcji mleka w Polsce, na Wegrzech i w wybranych krajach Unii Europejskiej

• Autorzy: Sobczak T , Kaczocha E. , Switlych M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Article presented the analysis of milk production factors on the farm level, on Polish, Hungarian and the UE farms, which were used to the EDF research. The highest differences referred to the size of cow herd, milk yields, productivity and basic production factors e.g. land and labour. Financial comparisons among the dairy farms showed the highest cost of milk production on Italian and Swedish farms while the lowest on Polish farms. The labour cost was the highest from among component costs, of which consisted the total cost of milk production. The biggest differences between Poland and the EU countries concerning milk production referred to land and labour productivity.

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; Polska; analiza porownawcza; Wegry; koszty produkcji; koszty; mleko; produkcja mleka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2001
• Tom: 48
• Numer: 6
• Opis fizyczny: s.97-108,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sobczak T

• Akademia Rolnicza, ul.Monte Cassino 16, 70-466 Szczecin

autor

Kaczocha E.

autor

Switlych M.

Bibliografia

• [1] Baker D., Hallberg M.C., Tanjuakio R., Elterich J., Beck R. L., Liebrand C.B. 1990: Estimates of the Costs of producing Milk in Seven Major Milk-Producing Countries, 1986. International Economic Division, Economic Research Service, USDA. Washington: ss. 19.
• [2] Doyle C.J. 1979. A comparative study of agricultural productivity in the UK and Europe. J. Agric. Econ. 30: 261-275.
• [3] EDF-Analysis 2000. Production Cost Comparison. Farm Development Survey. Single Farm Database. European Dairy Farmers. Lellens, Frankfurt, Braunschweig: ss. 96.
• [4] Isermeyer F. 1988. Produktionsstrukturen, Produktionkosten und Wettbewerbsfähigkeit der Milcherzeugung in Nordaamerika, Neuseeland ind der EC. Vauk, Kiel: ss. 340.
• [5] Keane M., Pitts E. 1983. Dairy farmers' costs, returns and production response in certain EC Memebr States, An Foras Taluntais, Dublin: ss. 132.
• [6] Milk production in the European Community. 1981. National Economic Development Office (NEDO), London: ss. 235.
• [7] Okularczyk S. 1994. Badania nad czynnikami optymalnej skali i struktury produkcji zwierzęcej. Rocz. Nauk. Zoot. 21(1): 315-327.
• [8] Przepióra A. 1997. Ekonomika produkcji mleka w Polsce w perspektywie wejścia do Unii Europejskiej. W: Agrobiznes i obszary wiejskie wobec integracji z Unią Europejską - nadzieje, szanse, obawy. IV Kongres Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, Akademia Rolnicza w Szczecinie, Wydawnictwo TEXT, Szczecin: 826-837.
• [9] Reinstein J., Sadowska J., Skarżyńska A. 1995. Skala produkcji a koszty i opłacalność produkcji mleka. Zagad. Ekon. Rol. 4-5: 249-250.
• [10] Skarżyńska A., Augustyńska-Grzymek I. 1999. Koszty jednostkowe i dochodowość produkcji rolniczej w gospodarstwach indywidualnych w 1998 roku. Zagad. Ekon. Rol. 4-5: 95-143.
• [11] Zeddies J., Munz J., Schille H., Cunow H. 2000. A Comparative Analysis on the Compettiveness of Central and Eastern European Countries. W: Competitiveness of Agricultural Enterprises and Farm Activities in Transition Countries et. by P. Tillack and F. Pirscher, Vauk, Kiel: 120-129.