Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
2009
|
42
|
3
|
Tytuł artykułu
Wartosc odzywcza wybranych produktow zywnosci tradycyjnej. Cz.1. Wartosc energetyczna i zawartosc skladnikow podstawowych
Autorzy
Przygoda B.
,
Kunachowicz H.
,
Paczkowska M.
,
Daniewski W.
,
Sekula W.
Warianty tytułu
EN
Nutritional value of selected traditional food. Part 1. Energy value and major constituents content
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
zywienie czlowieka
wartosc odzywcza
sklad chemiczny
zywnosc tradycyjna
wartosc energetyczna
skladniki odzywcze
woda
bialko
tluszcze
weglowodany
popiol
blonnik pokarmowy
EN
human nutrition
nutritional value
chemical composition
traditional food
caloric value
nutritional component
water
protein
fat
carbohydrate
ash
dietary fibre
Wydawca
-
Czasopismo
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Rocznik
2009
Tom
42
Numer
3
Opis fizyczny
s.231-235,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Przygoda B.
Instytut Zywnosci i Zywienia w Warszawie, ul.Powsinska 61/63, 02-903 Warszawa
autor
Kunachowicz H.
autor
Paczkowska M.
autor
Daniewski W.
autor
Sekula W.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-241a2a18-6af6-4be1-9a36-9949014c9b54
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.