Wplyw poziomu nawozenia azotem na plon i zawartosc skrobi oraz na jakosc nowych odmian ziemniaka

• Autorzy: Jablonski K
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W latach 2003-2005 na glebach średnio zwięzłych przeprowadzono doświadczenia, w których określono optymalne dawki nawożenia azotem dla nowych odmian ziemniaka i wpływ nawożenia na plon, jakość i trwałość przechowalniczą. Najwyższy plon stwierdzono u odmiany Syrena i Pasat (powyżej 50 t·ha⁻¹), a niższe u pozostałych odmian. Najwyższe wymagania nawozowe w stosunku do azotu stwierdzono u odmiany Pasat (180 kg N·ha⁻¹); niższe u odmian Monsun i Ślęza, a najniższe u odmian Andromeda i Syrena (90 kg N·ha⁻¹). Odmiany Monsun i Pasat wykazywały dużą podatność na parcha zwykłego. Nie stwierdzono wpływu nawożenia N na występowanie brunatnej pustowatości. Odmiany Pasat i Ślęza charakteryzowały się większymi ubytkami w okresie przechowywania.

EN

In the years 2003-2005 on medium heavy soil, the nitrogen fertilization requirements of new potato cultivars as well as the optimum N-fertilization doses were determined experimentally. Influences of nitrogen rates on the yield, yield quality and store durability of potato tubers were estimated. The highest yield was obtained by cultivars Syrena and Pasat (above 50 t·ha⁻¹), while much lower by the rest cultivars. The highest requirements in relation to nitrogen showed Pasat cultivars (180 kg N·ha⁻¹); Monsun and Syrena cultivars 135 kg N·ha⁻¹ and the rest cultivars 90 kg N·ha⁻¹. The Monsun and Pasat cultivars showed high susceptibility for common scab infection. Any influence of N fertilization on brown hollow heart wasn’t observed. Pasat and Ślęza cultivars were characterized by higher losses during storage period.

Słowa kluczowe

PL

ziemniaki; nowe odmiany; plony; nawozenie; zawartosc skrobi; nawozenie azotem; odmiany roslin

EN

potato; new cultivar; yield; fertilization; starch content; nitrogen fertilization; plant cultivar

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2006
• Tom: 512
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.193-200,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jablonski K

• Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin w Radzikowie, Zaklad Nasiennictwa i Ochrony Ziemniaka w Boninie, 76-009 Bonin

Bibliografia

• Baumgärtel G. 1995. Stückstoffdüngen zu Kartoffel. Kartoffelbau 1/2: 30-33.
• Bernat E. 2000. Ustalenie optymalnych dawek nawożenia azotowego dla nowych odmian jadalnych na glebach średnio zwięzłych. Ziem. Pol. 1: 9-13.
• Ciećko Z. 1986. Wpływ nawożenia azotem na plon i cechy jakościowe ziemniaka. Zesz. Nauk. ART w Olsztynie 1: 212-222.
• Czuba R. 1996. Nawożenie mineralne roślin uprawnych. Wyd. Z. Ch. Police: 413 ss.
• Jabłoński K. 1998. Nawożenie ziemniaka. Wyd. Fund. „SGGW”, Warszawa: 98 ss.
• Jabłoński K. 2002. Agrotechnika i mechanizacja produkcji ziemniaków skrobiowych. Ekonomika i technologia produkcji ziemniaków skrobiowych. Red. J. Chotkowski: Wyd. „Wieś Jutra” Warszawa: 97-111.
• Kaczorek S. Wierzejska-Bujakowska A. 1988. Wymagania nawozowe 32 odmian ziemniaka. Ziemniak: 45-59.
• Krzywy E. 2000. Nawożenie gleb i roślin. AR w Szczecinie: 177 ss.
• Lutomirska B. 2002. Specyficzne elementy uprawy na najwcześniejszy i wczesny zbiór. Produkcja i rynek ziemniaków jadalnych. Wieś Jutra: 128-138.