PL
Celem pracy było oznaczenie stężeń biopierwiastków we włosach u dzieci w wieku od 1 do 5 roku życia przebywających w Państwowym Domu Małego Dziecka (60 dzieci) w porównaniu do grupy kontrolnej, którą stanowiły dzieci wychowujące się w rodzinach (również 60 dzieci). Największe niedobory w grupie badanej stwierdzono w zakresie magnezu - u 76,66 % (w grupie kontrolnej u 41%). Średnie stężenie magnezu dla grupy badanej wynosiło - 11,36 mcg/gs.m., natomiast w grupie kontrolnej - 15,79 mcg/gs.m. Stężenia pozostałych biopierwiastków wynosiły odpowiednio: w grupie badanej Ca - 192,27 mcg/gs.m., Zn - 94,49 mcg/gs.m., Cu - 8,18 mcg/gs.m., Fe - 17,72 mcg/gs.m., oraz w grupie kontrolnej: Ca - 229,54 mcg/gs.m., Zn - 112,32 mcg/gs.m., Cu - 10,31 mcg/gs.m., Fe - 21,35 mcg/gs.m. Uzyskane przez nas wyniki wskazują na niedostateczną podaż w diecie biopierwiastków potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ponieważ stwierdziliśmy niższe wartości wszystkich biopierwiastków we włosach dzieci przebywających w Domu Małego Dziecka , dlatego też bardzo ważne jest zwrócenie uwagi na sposób żywienia dzieci w placówkach całodziennego pobytu.
EN
The aim of the work was to fix bioelement's concentrations in children's hair. 60 of them from control group tived in their families. The longest deficities were in magnesium (76,66% in examined and 41% in control group). The averages of magnesium concentrations were 11,36 mcg/g dry mass and 15,79 mcg/g dry mass in examined and control groups adequately. Concentrations of others were respectively: in examined group Ca — 192,27 mcg/g dry mass, Zn - 94,49 mcg/g dry mass, Cu - 8,18 mcg/g dry mass, Fe - 17,72 mcg/g dry mass and in control group: Ca - 229,54 mcg/g dry mass, Zn - 112,32 mcg/g dry mass, Cu - 10,31 mcg/g dry mass, Fe - 21,35 mcg/gmass. Founded results show that diet supply of bioelements needed to profer function of organism is insufficient. All bioelement's averages were lower in children from National Small Children's Home it is very important to pony attention to nourishment in children's day-long stay institutions.