Szkodliwe mikroorganizmy wystepujace w przetworach grzybowych - Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki - Tom 23, Numer 2 (1996) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki

1996 | 23 | 2 |

Tytuł artykułu

Szkodliwe mikroorganizmy wystepujace w przetworach grzybowych

Autorzy

Szymanski J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

zanieczyszczenia biologiczne przetworstwo grzybowe mikroorganizmy zanieczyszczenia zywnosci identyfikacja wykrywanie

Wydawca

-

Czasopismo

Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki

Rocznik

1996

Tom

23

Numer

2

Opis fizyczny

s.50

Twórcy

autor

Szymanski J.

Instytut Warzywnictwa, Skierniewice

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-2332708d-7ec4-4c31-a4ad-722e54e11a42

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.