Comparison of peppermint teas in regard to essential oil content and its composition

• Autorzy: Salamon I , Labun P.

Warianty tytułu

PL

Porownanie herbat z miety pieprzowej pod wzgledem zawartosci i skladu olejkow eterycznych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Peppermint, a medicinal plant with a history going back to the time of Egyptian pharaohs, is used in phytotherapy today and, unequivocally, will be used in the future. Mint herb, widely used in the preparation of herbal teas, is very popular in many countries, especially in West Germany and North Africa. Dried Menthae piperitae herba is a marketable good. The annual consumption of peppermint herb comes to thousands of tons. GC analyses of dry peppermint raw material of different origin obtained in the market have demonstrated considerable variance in medically effective components. In addition, the constituents of peppermint essential oil differed from those of herbal teas. Quality of herb raw material is important in production of the pharmaceutical and cosmetic products, what was showed in dissimilar pharmacodynamic effects.

PL

Mięta pieprzowa, roślina lecznicza, której historia sięga czasów faraonów, jest współcześnie używana w ziołolecznictwie i oczywiście będzie używana w przyszłości. Ziela mięty używa się szeroko do przygotowania herbat ziołowych, jest bardzo popularna w wielu krajach, szczególnie na zachodzie Niemiec i w północnej Afryce. Ziele mięty pieprzowej jest ważnym surowcem handlowym. Roczne spożycie ziela mięty pieprzowej wynosi kilka tysięcy ton. Analiza GC suchej masy surowca różnego pochodzenia uzyskanego z herbat dostępnych na rynku ukazały istotne różnice w zawartości składników o znaczeniu leczniczym. Jakość jest ważna w przypadku użycia ziół jako surowca do produkcji herbat, leków i kosmetyków, co znajduje odbicie w różnych wynikach prowadzonych badań farmakodynamicznych.

Słowa kluczowe

EN

herbal plant; herbal tea; Lamiaceae; peppermint; Mentha piperita; essential oil; essential oil content; essential oil component; qualitative characteristics; quantitative characteristics; quality comparison

• Wydawca: -
• Czasopismo: Herba Polonica
• Rocznik: 2009
• Tom: 55
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.29-34,ref.

Twórcy

autor

Salamon I

• Presov University, 17. Novembra 01, 081 16 Presov, Slovakia

autor

Labun P.

Bibliografia

• 1. Sali A, Vittetta, L. Peppermint and the Gut. Medicine Today 2007; 8:67-9.
• 2. Lust J. The Herb Book. 2nd ed. New York 1974:456-7.
• 3. Sustrikova A, Salamon I. Essential Oil of Peppermint (Mentha ×piperita L.) from fields in Eastern Slovakia. Horticult Sci 2004; 31:31-6.
• 4. Humphrey AM. Observation on essential oil distillation in the laboratory. In: Book of abstracts of the 23rd International Symposium on Essential Oils, 7-10 September 1992, Auchincruive, Ayr, Scotland, 1992:34-5.
• 5. Read Ch. Essential Oils. Focus on Herbs, 1992; 9:2-8.
• 6. Jirovetz L, Wlcek K, Buchbauer G, Gochev V, Girova T, Dobreya A, Stoyanova A, Schmidt E. Chemical composition and antifungal activity of essential oils from various Bulgarian Mentha ×piperita L. cultivars against clinical isolates of Candida albicans. J Ess Oil – Bearing Plants 2007; 5:412-20.
• 7. Murray MJ, Marble AC, Hefendehl FW. Peppermint oil quality differences and the reason for them. In: Lawrence BM, Mookherjee BD, Willis BJ (eds.). Flavors and Fragrances: World Perspectives. 1st ed. Amsterdam1988:189-210.
• 8. Kligner B, Chaudhary S. Peppermint oil. Am Fam Phys 2007; 75:1027-30.
• 9. Page M, Stearn WT. Culinary Herbs. 3rd ed., London 1993:34-8.
• 10. Salamon I, Sudimakova I. Quality of chamomile teas – essential oil content and its composition. Acta Hort 2007; 749:181-6.