40 Miedzynarodowy Kongres Nauki o Miesie i Technologii w Hadze

• Autorzy: Klossowska B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zdrowie czlowieka; zywnosc; konsumpcja; jakosc; Haga konferencja; mieso; przetwory miesne; analiza zywnosci; uboj zwierzat; higiena zywnosci; klasyfikacja poubojowa; konferencje; tkanka miesniowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 1994
• Tom: 46
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.7-11,fot.

Twórcy

autor

Klossowska B.