The content of essential oil in ten sweet basil [Ocimum basilicum L.] cultivars and its composition

• Autorzy: Seidler-Lozykowska K , Krol D.

Warianty tytułu

PL

Zawartosc olejku eterycznego i jego sklad w zielu dziesieciu odmian bzylii pospolitej [Ocimum basilicum L.]

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The experiment was conducted in the Research Institute of Medicinal Plants in Poznań, Poland in 2005–2006 and concerned a collection of ten sweet basil cultivars such as: ‘Minette’, ‘Mittelgrossblättriges Grünes’, Piccolino’, ‘Rubin’, ‘Red Rubin’, ‘Genoveser’, ’Martina’ and two Polish cultivars: ‘Wala’ and ‘Kasia’. Moreover, ‘Lemonette’ cultivar of Ocimum americanum L. was also included in the collection. The content of essential oil in the dried herb was estimated and its composition was analyzed. The content of essential oil in the dried herb without stems ranged from 0.23% (‘Red Rubin’) to 1.67% (‘Kasia’). The main component of the oils that came from nine basil cultivars was linalool, (from 37.07% for ‘Piccolino’ to 76.22% for ‘Minette’). Considerable amounts of 1,8-cineol and eugenol, next β-pinene, α-terpinene and myrcene were also found. The content of 16 identified components in oil represented from 69.34% (‘Piccolino’) to 96.11% (‘Wala’) of the GC profiles. Both Polish cultivars were distinguished by high content of geraniol in essential oil.

PL

W latach 2005–2006 w Instytucie Roślin i Przetworów Zielarskich badano kolekcję składającą się z 10 odmian bazylii pospolitej: ‘Minette’, ‘Mittelgrossblättriges Grünes’, Piccolino’, ‘Rubin’, ‘Red Rubin’, ‘Genoveser’, ’Martina’, ‘Wala’, ‘Kasia’ oraz odmiany ‘Lemonette’ należącej do gatunku Ocimum americanum. W suchym, otartym zielu oznaczano zawartość olejku eterycznego oraz jego skład. Zawartość olejku wynosiła od 0,23% (‘Red Rubin’) do 1,67% (‘Kasia’). Głównym składnikiem olejków pochodzących z 9 odmian był linalol (od 37,07% w ‘Piccolino’ do 76,22% w ‘Minette’). Inne składniki olejku o znacznym udziale to 1,8-cyneol, eugenol, β-pinen, α-terpinen oraz mircen. Obie polskie odmiany ‘Wala’ i ‘Kasia’ wyróżniały się wysoką zawartością geraniolu w olejku.

Słowa kluczowe

EN

sweet basil; essential oil; 1,8-cineol; oil composition; geraniol; linalool; Ocimum basilicum; eugenol; plant cultivar

• Wydawca: -
• Czasopismo: Herba Polonica
• Rocznik: 2008
• Tom: 54
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.7-12,ref.

Twórcy

autor

Seidler-Lozykowska K

• Research Institute of Medicinal Plants, Libelta 27, 61-707 Poznan, Poland

autor

Krol D.

Bibliografia

• 1. D achler M, Pelzmann H. Arznei- und Gewurzpflanzen. Wien 1999:141-3.
• 2. Grayer R, Kite G, Goldstone F, Bryan S, Paton A, Putievsky A. Infraspecific taxonomy and essential oil chemotypes in sweet basil, Ocimum basilicum. Phytochemistry 1996; 43:1033-9.
• 3. Marotti M, Piccaglia R, Giovanelli E. Differences in essential oil composition of basil (Ocimum basilicum L.) italian cultivars related to morphological characteristics. J Agric Food Chem 1996; 44:3926-9.
• 4. Putievsky E, Paton A, Lewisohn E, Ravid U, Haimovich D, Katzir I, Saadi D, Dudai Nl. Crossability and relationship between morphological and chemical varieties of Ocimum basilicum L. J Herbs Sp Med Pl 1999; 6:11-24.
• 5. Vernin G, Metzger J. Analysis of basil oils by GC-MS Data Bank. Perfum. Flavor 1984;
• 9: 7 1-86.
• 6. Farmakopea Polska VI. Warszawa 2002:58-9.
• 7. Seidler-Łożykowska K. Introduction of new Polish cultivars of sweet basil (Ocimum basilicum L.) to cultivation. In: Book of abstracts of the 3rd Conference on Medicinal and Aromatic Plants of Southeast European Countries; 5-8 Sep 2004; Nitra, Slovakia. 2004:64.
• 8. Eckelmann S. Biodiversitat der Gattung Ocimum L., insbesondere der Kultursippen. Rozprawa doktorska. Kassel Uniwersität 2002, Band 19.
• 9. Pessala R, Hupila I, Galambosi B. Yield of different basil cultivars in pot culture indoors. Drogenrep 1996; 9:16-18.
• 10. Özcan M, Chalchat J-C. Essential oil composition of Ocimum basilicum L. and Ocimum minimum L. in Turkey. Czech J. Food Sci 2002; 20:223-8.