Badania nad jakoscia i trwaloscia wybranych krajowych olejow jadalnych

• Autorzy: Czechowska-Liszka M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

trwalosc; oleje jadalne; jakosc; produkcja krajowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa
• Rocznik: 1998
• Tom: 54
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.597-601,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Czechowska-Liszka M.

• Akademia Ekonomiczna, Krakow