Wybrane aspekty dostosowań rynkowych sektora trzodowego w Polsce

• Autorzy: Golas Z. , Kozera M.

Warianty tytułu

EN

Selected aspects of market adaptations of the pig sector in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule zaprezentowano wybrane aspekty dostosowań sektora trzodowego w Polsce do gospodarki rynkowej. Analizowano podmioty sektora trzodowego w aspekcie dostępności do innowacji oraz efektów ich praktycznego wykorzystania. Podkreślono skuteczność podejmowanych działań i wymierne efekty jakościowe unowocześniania ogniwa produkcji. Wskazano na znaczne oddalenie ogniwa produkcji od finalnego odbiorca-konsument, a zarazem generatora informacji rynkowej. Podkreślono też przyczyny utrudnień w transferze innowacji do rolnictwa. Zwrócono uwagę na rolę integracji pionowej oraz poziomej jako elementów usprawniających dostosowanie całego sektora.

EN

In the present article selected aspects of market adaptations of the pig sector in Poland were discussed. Entities of pig sector were analysed from the view of accessibility of the innovations and effects of its implementation. A significant efficacy and considerable quality effects of modernization of the production link, as well as marked distance from the production stage to the final consumer, were shown. Also, causes of problems in innovation transfer to agriculture and role of the vertical and horizontal integration as elements facilitating the adaptation of the whole sector were emphasized.

Słowa kluczowe

PL

gospodarstwa rolne; rynek miesny; trzoda chlewna; rynek rolny; gospodarstwa specjalistyczne; Polska; mieso wieprzowe; innowacje; gospodarka rynkowa; rejonizacja; poglowie zwierzat; produkcja zwierzeca

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
• Rocznik: 2008
• Numer: 03[09]
• Opis fizyczny: s.63-76,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Golas Z.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznan

autor

Kozera M.