Uwarunkowania spozycia produktow z mleka koz i owiec wsrod studentow poludniowo-wschodniej Polski

• Autorzy: Tietze M. , Mac J. , Pieczonka W.

Warianty tytułu

EN

Conditions for consumption of products made from goat and ewe milk among the south-eastern Poland students

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

Polska Poludniowo-Wschodnia; studenci; mleko kozie; mleko owcze; przetwory mleczne; sery owcze; sery kozie; spozycie zywnosci; uwarunkowania; badania ankietowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2004
• Tom: 72
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.189-200,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Tietze M.

• Akademia Rolnicza w Lublinie, ul.Akademicka 13, 20-950 Lublin

autor

Mac J.

autor

Pieczonka W.