Cheeses from different regions of Poland

• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

Poland; drying cheese; promotion; European Union; protection; Ser domowy zalezok cheese; regulation; regional development; quality policy; Malopolska region; Ser suszony podlaski cheese; regional product; cheese; Gomolki cheese; Silesian region; region; Redykolka cheese; traditional product; production; Member State; food

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Food
• Rocznik: 2008
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.24-26,fig.

Twórcy