Tradycje peklowanych wyrobow miesnych - Mięso i Wędliny - Numer 2 (1994) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1994 | 2 |

Tytuł artykułu

Tradycje peklowanych wyrobow miesnych

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przetwory miesne peklowanie zywnosc historia przetworstwo miesa przemysl miesny solanki tradycje

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1994

Numer

2

Opis fizyczny

s.14-16,il.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-20d2caf2-34d3-4ca2-94e5-b13dea2e068c

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.