Effects of canola and soya lecithins compared with canola oil and seed on performance, carcass quality and body fat composition of growing bulls

• Autorzy: Wettstein H.R. , Kreuzer M. , Sutter F. , Scheeder M.R.L.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

fat composition; carcass quality; growing bull; soybean; beef bull; lecithin; bull; fatty acid; performance; fattening bull; seed; canola oil

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Animal and Feed Sciences
• Rocznik: 2000
• Tom: 09
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.585-603

Twórcy

autor

Wettstein H.R.

• Institute of Animal Sciences, ETH Zurich, CH-8092 Zurich, Switzerland

autor

Kreuzer M.

autor

Sutter F.

autor

Scheeder M.R.L.