Sportowy duch w gastronomii. Paszport kulinarny

• Autorzy: Serwatowski W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

gastronomia; zaklady gastronomiczne; rynek gastronomiczny; czas pracy; restauracje hotelowe; rynek swiatowy; zywnosc fast food; obsluga gosci; centra handlowe; uslugi gastronomiczne; klienci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2010
• Tom: 64
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.16

Twórcy

autor

Serwatowski W.