Poznac zmysl smaku

• Autorzy: Smith D.V. , Margolskee R.F.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

smak umami; podniebienie miekkie; zmysly; smak slony; kanaly jonowe; jama ustna; kubki smakowe; receptory smakowe; mechanizm dzialania; smak; smak kwasny; komorki smakowe; jezyk; neurony smakowe; smak gorzki; smak slodki; neurobiologia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Świat Nauki
• Rocznik: 2001
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.46-53,rys.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Smith D.V.

autor

Margolskee R.F.