Przydatnosc oceny alweograficznej do kontroli procesu komponowania maki koncowej - Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 51, Numer 12 (2007) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

2007 | 51 | 12 |

Tytuł artykułu

Przydatnosc oceny alweograficznej do kontroli procesu komponowania maki koncowej

Autorzy

Abramczyk D.

Warianty tytułu

EN

Alveograph test in control of process of blending flour

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2007

Tom

51

Numer

12

Opis fizyczny

s.20-22,tab.

Twórcy

autor

Abramczyk D.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-2054b4b1-db5a-40d4-8f2b-ec4e7cf7b09a

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.