Metody konserwowania miesa z uwzglednieniem peklowania - Wszechświat - Tom 101, Numer 04-06 (2000) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Wszechświat

2000 | 101 | 04-06 |

Tytuł artykułu

Metody konserwowania miesa z uwzglednieniem peklowania

Autorzy

Rywotycki R.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przetwory miesne peklowanie przemysl spozywczy konserwowanie zywnosci przemysl miesny mieso

Wydawca

-

Czasopismo

Wszechświat

Rocznik

2000

Tom

101

Numer

04-06

Opis fizyczny

s.114-117,rys.

Twórcy

autor

Rywotycki R.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-1ea157c2-de80-458f-82bf-b269f6550351

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.