Metody immunoenzymatyczne w analizie zywnosci i w badaniach biomedycznych

• Autorzy: Maslowska J. , Leszczynska J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

analiza zywnosci; toksyny bakteryjne; zywnosc; przeciwciala; gliadyna; witaminy; dieta bezglutenowa; aflatoksyny; oznaczanie; metody immunoenzymatyczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej. Technologia i Chemia Spożywcza
• Rocznik: 1995
• Tom: 54
• Opis fizyczny: s.165-173,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Maslowska J.

• Politechnika Lodzka, Lodz

autor

Leszczynska J.