Mineral content in daily food ration of selected populations from Olsztyn

• Autorzy: Skibniewska K A , Smoczynski S.S.

Warianty tytułu

PL

Zawartosc skladnikow mineralnych w racjach pokarmowych wybranych grup mieszkancow Olsztyna

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

PL

mangan; zelazo; zywnosc; sod; potas; analiza zywnosci; cynk; Olsztyn; magnez; skladniki mineralne; calodzienne racje pokarmowe; miedz; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 1994
• Tom: 03
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.83-88,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Skibniewska K A

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Smoczynski S.S.