Poziom azotynow i azotanow w warzywach - Chłodnictwo - Tom 28, Numer 2 (1993) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Chłodnictwo

1993 | 28 | 2 |

Tytuł artykułu

Poziom azotynow i azotanow w warzywach

Autorzy

Rutkowska G.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

surowce roslinne azotany zywnosc mrozonki blanszowanie toksykologia zywnosci azotyny warzywa zywienie czlowieka

Wydawca

-

Czasopismo

Chłodnictwo

Rocznik

1993

Tom

28

Numer

2

Opis fizyczny

s.29-31,tab,bibliogr.

Twórcy

autor

Rutkowska G.

Centralne Laboratorium Chlodnictwa,Lodz

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-1b63f67e-43d3-44c8-a244-f216a7198446

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.