Influnce of storage methods of fresh basil [Ocimum basilicum L.] and tarragon [Artemisia dracunculus L.] on their quality

• Autorzy: Karwowska K.

Warianty tytułu

PL

Wplyw metod przechowywania swiezych lisci bazylii [Ocinum basilicum L.] i estragonu [Artremisia dracunculus L.] na ich wartosc

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

PL

przechowywanie; Ocinum basilicum; zmiany ilosciowe; zmiany jakosciowe; Artemisia dracunculus; estragon; bazylia pospolita; olejki roslinne; warunki przechowywania; liscie swieze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Warsaw Agricultural University. Horticulture
• Rocznik: 1997
• Numer: 18
• Opis fizyczny: s.127-139,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Karwowska K.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa