Higiena produkcji w zakladach zywienia zbiorowego - Przegląd Gastronomiczny - Tom 48, Numer 4 (1994) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1994 | 48 | 4 |

Tytuł artykułu

Higiena produkcji w zakladach zywienia zbiorowego

Autorzy

Turlejska H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

higiena produkcji zywnosc zaklady gastronomiczne produkcja zywienie czlowieka

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1994

Tom

48

Numer

4

Opis fizyczny

s.7-8

Twórcy

autor

Turlejska H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-1aa17b5a-3f02-481a-a04d-d24e10add54d

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.