Jakosc mleka pasteryzowanego dostepnego w sieci detalicznej Lublina

• Autorzy: Barlowska J. , Litwinczuk A. , Kedzierska-Matysek M. , Baran J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

miasta; mleko spozywcze; Lublin; mleczarstwo; mleko pasteryzowane; mleko; jakosc; sprzedaz detaliczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
• Rocznik: 2003
• Tom: 21
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.71-79,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Barlowska J.

• Akademia Rolnicza, Lublin

autor

Litwinczuk A.

autor

Kedzierska-Matysek M.

autor

Baran J.