Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Acta Agrophysica
2006
|
07
|
1[132]
|
Tytuł artykułu
Experimental characteristics of freezing of apple-pear puree with sweetening substances addition
Autorzy
Kozlowicz K.
,
Kluza F.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
PL
Słowa kluczowe
EN
cane-sugar
cryoscopic temperature
freezing
glucose
fruit puree
sweetening substance
fruit industry
apple-pear puree
saccharose
honey
Wydawca
-
Czasopismo
Acta Agrophysica
Rocznik
2006
Tom
07
Numer
1[132]
Opis fizyczny
p.105-112,fig.,ref.
Twórcy
autor
Kozlowicz K.
Agricultural University, Doswiadczalna 44, 20-280 Lublin, Poland
autor
Kluza F.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-19e50c08-4717-4b32-9074-5773d2d9abc2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.