Wplyw suplementowania diety skladnikami mineralnymi na gromadzenie tkanki tluszczowej i stezenia hormonow aktywujacych wewnatrzwydzielnicze czynniki lipolityczne u samcow szczura

• Autorzy: Friedrich M. , Serwotka J.

Warianty tytułu

EN

Influence of the diets' supplementation with mineral elements on accumulation of fatty tissue and concentration of the hormones activating endocrine lipid factors among male rats

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Stwierdzono, że suplementacja oczyszczonej i przetworzonej diety składnikami mineralnymi, których została pozbawiona, istotnie zwiększa przyrost masy ciała na 100g spożytej diety u samców szczura (suplementacja zbilansowana) oraz gromadzenie okołonarządowej tkanki tłuszczowej (suplementacja nadmiarowa i zbilansowana) nie tylko w stosunku do diety standard, ale też do diety zmodyfikowanej nie suplementowanej. Przyczyną tych zjawisk mogą być zmiany stężenia kortykosteronu, które rosło przy suplementacji niekontrolowanej przekładając się na istotnie niższe przyrosty, a obniżało na diecie zmodyfikowanej nie suplementowanej lub uzupełnianej składnikami mineralnymi w sposób kontrolowany.

EN

It was found that supplementation of purified and processed diet with mineral elements it was deprived of, significantly increases growth of the body mass per 100g of eaten diet among male rats (balanced supplementation) and accumulation of periorgan fatty tissue (exceeded and balanced supplementation) compared not only to standard diet but also to the modified, not-supplemented diet. The reason of such phenomenon may be changes in corticosterone concentration that increased during uncontrolled supplementation resulting in considerably lower growth, and decreased on modified diet, not supplemented or supplemented with mineral elements in controllable way.

Słowa kluczowe

PL

samce; weglowodany; masa ciala; zwierzeta laboratoryjne; fizjologia czlowieka; kortykosteron; przyrost masy ciala; hormony; metabolizm czlowieka; dieta; suplementacja zywnosci; tkanka tluszczowa; szczury; czynniki lipolityczne; tyroksyna; skladniki mineralne; lipidy; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2003
• Tom: 30
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: s.726-730,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Friedrich M.

• Akademia Rolnicza, Szczecin

autor

Serwotka J.