Zaleznosc miedzy masa a wartoscia tuszy oraz jakoscia miesa tucznikow i macior

• Autorzy: Wajda S. , Daszkiewicz T.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

masa ciala; maciory; trzoda chlewna; mieso wieprzowe; wyreby podstawowe; tusze zwierzece; jakosc; tuczniki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny
• Rocznik: 1998
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.121-129,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wajda S.

• Akademia Rolniczo-Techniczna, ul. Oczapowskiego 4, 10-718 Olsztyn-Kortowo

autor

Daszkiewicz T.